Harinador

Descripcion
Los harinadores son aplicables a sobadoras, laminadoras, o a cualquier tipo de máquina de la industria pastera y pastelera en la que se requiere harinado de masas.
La simplicidad de este implemento desmontable permite que sea trasladable de una máquina a otra con total facilidad.
Las ventajas que ofrece se relacionan directamente con la simplificación y perfeccionamiento de la tarea de harinado a través de la automatización.

Algunas de estas ventajas son:
- Un ahorro de la harina empleada habitualmente en estos procesos.
- La automatización de un proceso que permite al operario realizar otras tareas y no tener que estar pendiente de este procedimiento.
- Un aporte parejo, homogéneo y constante de la harina sobre la masa que no podría realizarse manualmente
- Evita las nubes de harina en el ambiente que tanto perjudican las vías respiratorias de los operarios, así como las llaves y circuitos eléctricos de todas las máquinas del entorno.
- Evita la riesgosa tarea de "desparramar y emparejar" la harina sobre la masa en donde los dedos del operario pasan a contados milímetros de los peligrosos rolos de laminación.

Estos harinadores se fabrican en dos diferentes modelos:
1. Con llave para la regulación del caudal de harina, aplicable a sobadoras y todo tipo de máquinas.
2. Acoplable a trenes de laminación o utilizable sobre masas que no requieran variar la graduación del flujo de harina.

Ambos en un formato sencillo y fácilmente operables.


Description
Flouring machines can be applied to kneading machines, rolling mills or any other type of machine for the bakery or pastry industry, where dough flouring is needed.
The simplicity of this removable device makes it possible to move it from one machine to another.
The advantages offered by this device are related with the simplification and improvement of the flouring task through the automation.

Some of there advantages are:
- Flour saving. Lees quantity usually used in these processes.
- Process automation, allowing the operator to take care of other tasks, while he does not need to follow this procedure so closely.
- Even, homogeneous and constant flour supply to the dough, which could not be done manually.
- Prevents formation of dust (dry flour clouds) in the environment, so harmful to the operators respiratory system, as well as to nearby electrical switches and circuits.
- Prevents the risky task of scattering and leveling flour over the dough, where the operator's fingers are only at a few millimeters of the dangerous laminating rollers.

These flouring machines come in two different models:
1. With flour flow-rate regulation key, which can be applied to kneading machines and all kind of machines.
2. It can be applied to rolling mills. It can also be used with dough that does not require flour-flow graduation changing.

Both models come in a simple format and are easy to operate.