Módulo de laminación Modelo TLC 400
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- MarcaBLOTTA TECNOLOGIA ALIMENTARIA
- País fabricanteArgentina
Descripcion
Prestaciones:
Laminado, hojaldrado, re-armado de recortes, empaste.
Descripción general:
- Ancho standard de trabajo de 600mm.
- Rodillos de 400mm revestidos de cromo duro y terminación blasting mate, los cuales realizan su apertura y cierre electrónicamente en un entorno de 0 a 45mm.
- Las velocidades de los rodillos y cintas de cada módulo son variables e individuales.
- Tanto éstas velocidades, como el espesor de la masa en proceso son programables ya que cuenta con un PLC y pueden ser visualizados en una pantalla de LCD, la cual hace posible el dálogo hombre-máquina.
- Este módulo puede relacionarse con otros módulos por intermedio de cintas transportadoras sanitarias, logrando un tren de laminado.
- Tanto los labios de los rodillos como los rascadoras y demás piezas plásticas están construidas en APM tal como lo indican las normas internacionales de higiene.
- La estructura está construida en acero inoxidable AISI 304, al igual que la cobertura del módulo.
Seguridad:
- Además de los dispositivos que protegen de los errores de instalación y de la red eléctrica, este equipo cuenta con paradas de emergencia en ambos lados y una reja de seguridad en el ingreso de rodillos que provoca la desconexión automática, brindan así seguridad al operador.
Description
Uses:
Dough rolling, puff pastry making, paste incorporation to the dough roller, etc.
General description :
- Standard working width of 600 mm.
- Made up of Ø400 mm hard-chromium-covered and mat-blasting-finished rollers, which open and close electronically, in a range from 0 to 45 mm.
- Each module has a variable and individual speed for rollers and belts.
- Both the speed and the thickness of the processing sample are programmable through a PLC which can be viewed on an LCD screen, allowing the man-machine dialogue.
- This module can be linked to other modules through conveyor sanitary belts, thus forming a rolling mill.
- Rollers lips, scrapers and other plastic pieces are made of APM, as required by the International Sanitary Regulations.
- AISI 304 stainless-steel made frame and module cover.
- Module covers with lateral opening for maintenance and cleaning.
- Installed capacity of 5,5 HP per module.
Security:
- Apart from the devices that protect the machine from installation mistakes and from the electrical network, this equipment is furnished with emergency stops on both sides and a protection grill at the rollers entry. In case of emergency, this automatically turns off the maching. This system provides security to the operator.